キーナ＃３　初めての台風

こんにちは、キーナです。

SNGの期末テストも無事に終わり、せめて今日はゆっくり過ごしたいと思います。中間テストよりもうまくいった自信があります（笑）。

さて、本題にまいります。6月3日に、日本で初めて台風を経験しました。その日は授業がオンラインになり、コロナの頃を思い出しました。

授業が終わった後、少しお腹が空いたので、雨が降る日に食べたくなるチリの料理「ソパイピージャ」を思い出しました。そこで材料を買って、早速作ることにしました。

ソパイピージャは、チリで雨の日や寒い日に よく食べられる料理です。主な材料はかぼちゃと小麦粉で、生地を平たい丸い形にして揚げれば完成です。

それを「ペブレ」という、トマト・玉ねぎ・パクチーを使ったソースと一緒に食べると最高です。

日本で作るのは初めてのソパイピージャでしたが、とてもおいしくできました。しかし、思った以上に時間がかかり、完成した頃には雨もやんでいて、少しぽかぽかしていました（笑）。

ちなみに美味しすぎて、写真を撮るのを忘れました、一枚目の写真は、静子さんからもらいました。

静子さんありがとう！

また作って、みんなにも食べてもらいたいです。