ハイサイ！お久しぶりです！
すっかり梅雨も明け最近では天気がすごく良い沖縄です。

さてこの一か月でいろいろな変化がありました。
まず最初に西洋料理の包丁検定がおこなわれました。先月言っていた包丁研ぎの試験です。今月の思い出の約七割ぐらいが包丁研ぎでトラウマになりそうです（笑）来週は日本料理の包丁検定なのでまだ終わってないです。西洋料理の包丁検定の結果がまだ出ておらず不安ですが合格していることを信じたいです。

そのほかにもやっと本格的な料理の授業が始まりました。まだまだ簡単な料理からですが結構時間がかかるのが今の悩みです。4‐5人づつのグループで一つの皿を完成させるのですが普段あまり話さない人とコミュニケーションをとるのが難しいですね。ただ頑張ってコミュニケーションをとっているといつの間にかクラスメイトにこれはどうするの？とか次はなんですか？などと聞かれ始めました。なぜか物知りキャラ？みたいのが定着し始めているこの頃です。正直自分から話すのが苦手なのでありがたいです。このまま仲を深めて行ければと思います。

最後に今回から自分たちが作った品を何枚か載せていきたいと思います。まだまだ足りないことだらけですがこれから成長していきますのでその過程を温かく見守ってくれれば幸いです。
それではまた！

ボリビア
16期生
金城晃