ハイサイ！おひさしぶりですね。
明けましておめでとうございます。
早くも年が明けてしましましたね。昨年は2か月弱の自粛期間があったのにもかかわらず早く過ぎた感覚でした。
東京から沖縄へ引っ越し専門学校も始まり厳しくも楽しく過ごした一年でした。今までの人生の中で一番勉強が楽しいと思えた年だったと思います。

今年は最後の留学生活の年が始まりますが最後まで学べることは学び最後は笑って卒業していきたいと思います。まだ進級していないので気が早いですかね。
また今年は昨年できなかったお世話になった方々にもご挨拶に行きたいですね、コロナの影響という言い訳をしていかなかったのでもちろんちゃんと感染防止をしながらたくさんの方にお会いしたいと思います。

勉強のほうでは少しつまづいてしまっていますがすぐに軌道修正してまた立ち上がって進んでいきたいと思います。一月は少しゆったりとしていますが二月には校外実習で実際にレストランでインターンのようなことを行います。今回自分は琉球料理のお店にお世話になるようです。先生方に聞いてみるととても良い経験ができると言われたので一生懸命務めていきたいです。
また三月には一年生としての最後の行事として校内レストランということを行います。自分たちでメニューを考え実際にお客様を外からお呼びして自分たちの料理を提供するというイベントです。

これから忙しくなりそうですがしっかりと準備をしていつも通りに楽しんでいければいいなと思います。それではまた来月。

16期生
ボリビア
金城晃