ハイサイ！お久しぶりです。
先月は年度末もあり授業自体はあまりなかったですがブログで何度も話していたように沖調レストランがありました。
自分たちでメニューを決め、先生方と一緒に試作をし、各班に分かれ自分のやるべきところを話し合い本番を迎えました。自分の班は初日にサービス担当となりとても緊張していました。料理を運び説明するのが難しく噛んだり言葉遣いがあいまいになったりと反省点が多かったですが大きな問題もなく終えることができました。逆に自分たちが調理班になったときはサービス班とのコミュニケーションがうまく取れずお客様にご迷惑をかけてしまい申し訳ない気持ちになりました。今回の反省を生かしてまた半年後にもう一度沖調レストランがあるのでより良い結果にしたいと思います。

昨年沖縄に越してきて早一年が経ちました。それは僕らが先輩になったこと、そして僕の留学生活が残り一年になったことを意味します。
昨年はたくさんイレギュラーなことがあり、学校でもプライベートでもいろいろなことができなかったりキャンセルになったりと思い描いていた生活ができなかったことは事実ですが今年は人に迷惑にならないように精一杯楽しみながら勉学にも励みたいと思います。卒業するころには後悔の無いように笑顔で旅立てるようにしていきたいです。

タイトルにも書きましたが四月に入り新学期を迎え後輩もたくさん入学してきました。正直明日からが本格的な授業が始まるのでまだ先輩になった実感はあまりないですが後輩の手本になるような言動、行動を心がけていきます。そんな中後輩たちがオリエンテーションを受けているときに僕たちは後輩の皆さんにお弁当を作りました。毎年行われている行事のようですが自分たちの時はなかったので少し複雑な気持ちでした。直接声が聴けなかったですが少しでも多くの人に一年でここまでできるんだぞというのが伝わっていてこれからの学校生活の励みになったのなら幸いです。
またNFSAでも後輩が増えてきてとても嬉しいですが、研修などが開かれない状況なので直接会っていないので先輩として何もできていませんが実際にあった際には何かできればいいと思います。
それではまた来月

16期生
ボリビア
金城晃