日本の夏の風物詩といえば、プール、夏祭り、かき氷などを思い浮かぶと思います。ブラジルでは海やプール、または田舎の避暑地などが主に出てくるでしょう。また、各国の夏を連想すること・ものが違うと思いますが、日本の夏（他の季節も）には食べ物と強い関係があって非常に面白いと思います。

それは、土用の丑の日です。この日に「うなぎ」を食べる習慣があります。また、昔からうなぎが栄養素が高いと知られており、夏バテ対策などに進められています。また、土用の丑の日は決まった日ではなく、年によって変動します。

今年は、2022年7月23日（土）だそうで、コンビニやスーパーで予約することだできるようです。旬の食べ物や季節の食べ物を使った日本文化・日本食は季節の変わり目や訪れを感じることができ、ただカレンダーで眺めるだけではなく、体感で一年の経過を意識することができると思います。

先日、静岡県の浜松市の近くに行く機会があり、帰りの新幹線で浜名湖のうなぎ弁当を購入し、一足早くうなぎを食しました。皆さんも一度食べてみてはいかがでしょうか。

18期生

向井